著作者

坂田阿希子／著

メーカー名/出版社名

文化学園文化出版局

出版年月

2023年12月

ISBNコード

978-4-579-21431-0
(4-579-21431-5)

頁数・縦

１４３Ｐ　２２ｃｍ

分類

生活／専門料理 ／レストラン

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「こんなレストラン、あったらいいね」。人気料理家の坂田阿希子さんが思い描く理想の店が「ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ　Ｂ」。こだわりのトーストやサラダの朝食から、ポタージュやサンドイッチのランチ、デザート、アペロまで、店自慢のメニューがすべて作れるレシピ集。

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